Story

TXINGAR GORITAN

Errai,muin,bihotzetik….. emozionalki sukaldatzen da txingar goritan. XVI.mendeko itsas sakonetako bidaietan eguerditako otordua atontzeko erabiltzen zu ten parrilla hura, denboraren joan etorrian ontzitatik itsas bazterrera lehorreratu zen, gaur egun ere erabilera berdina emateko: SUKALDATZEKO.

Story
Story

SUKALDATZE PAISAIA

43o Latitudean sortuak gara. Egunerokotasuna, inguruaren eskein- tzan datza. Inguruko jendeek balioztatu eta gordetako jakituriaren altxorra da gure oinarri. Ingurumenarekiko jasangarritasunaren eta kalitatearekiko adeitasu- na bide lagun ,gure etxeko proposamenak ahalik biluzen eta gutxien eraldatuak eskeintzen saiatuz. Muturreko minimalismoaren uberan.”LEGE ZAHARREAN”

Story
Story

GAUR

Gure proposamena, egunean arrantzaleek eta baserritarrek ekartzen digutenarekin aldatzen da. Zonalde, espezie eta sasoiaren arabera.

Story
contacto

KOKAPENA

Herrerieta Kalea 2 – 20808 Getaria
Gipuzkoa – Spain

ORDUTEGIA

Domingo y Lunes CERRADO
De Martes a Sábado 13:00 – 15:00
Ostirala eta Larunbata 13:00-15:00 eta 20:30-22:00

UZTAILA ETA ABUZTUA:
Igandea ITXITA
Astelehenetik larunbatera 13:00-15:00
Ostirala eta Larunbata 13:00-15:00 eta 20:30-22:00

HARREMANETARAKO

+34 943 14 00 24 / +34 649 335 274
info@restauranteelkano.com

ERRESERBAK ORDUTEGIA
Asteartetik Larunbatera:
10:00 - 17:00
reservas@restauranteelkano.com

contacto
Euskara